START

RÅ MAD

NYT

OPSKRIFTER

 Alle opskrifterne er rå veganske.

 Jeg har delt opskrifterne op i 2 dele:

 1. Råkost til hverdag. Dvs enkle opskrifter med   frugt, grønt, nødder og kerner, der følger korrekt kostkombinering, uden salt, lavt fedt indhold, ingen stærke krydderier og ingen løg. Disse opskrifter indeholder heller ikke vegetabilske olier. 

 2. Råkost til fest. Opskrifterne kan udover frugt og grønt, nødder og kerner,  indeholde salt, store mængder fedt og stærke krydderier.

BLOGGER

KONTAKT

ARTIKLER

LINKS

 

Rå kugler (eller raw balls - Alicia Silverstones yndlingsret)


1 kop rosiner
1 kop iblødlagte mandler (24 timer)
Kommes i foodprocessor og laves til mos. Bagefter formes kugler, der til
sidst rulles i karob eller kokos (eller kanel, birkes?).Man kan lave mange
variationer, så det aldrig bliver kedeligt. De bedste er
lavet af mandler og dadler, men man kan også lave dem af så meget andet og
det smager bare så godt :o)
Prøv med valnødder, pecannødder, cashew, paranødder, solsikkefrø, sesamfrø,
mandler, rosiner, dadler, tørrede figner, abrikoser.

 

 

 

 

 

 

 

 

Rå mad © 2006 • Privacy Policy • Terms Of Use