Rå suppe
-En vejledning
Vælg nogle af følgende grøntsager:
Tomater (solmodne)
bladselleri (rigeligt, men smag på dem om de er salte)
rød peber
salat
Og frisk appelsinsaft (smag dig frem hvor meget du skal bruge. Jeg plejer at bruge 1-3 appelsiner til en fyldt blender)
Vælg en eller 2 Krydderurter:
dild
basilikum
purløg
rucola
koriander
Skær det hele i passende stykker, så det kan være i blenderen. Blend.
Nyd det som en suppe eller drik det. Agurk passer godt at spise til istedet for brød. Kan ikke holde sig særlig længe.
Tips: -Blend avocado med i for at få en mere cremet udgave.
-Gør alle grøntsager klar og skær dem i stykker og kom dem i blenderen. Vent med at blend til lige før I skal spise. På den måde er den mest frisk.
|