START

RÅ MAD

NYT

OPSKRIFTER

 Alle opskrifterne er rå veganske.

 Jeg har delt opskrifterne op i 2 dele:

 1. Råkost til hverdag. Dvs enkle opskrifter med   frugt, grønt, nødder og kerner, der følger korrekt kostkombinering, uden salt, lavt fedt indhold, ingen stærke krydderier og ingen løg. Disse opskrifter indeholder heller ikke vegetabilske olier. 

 2. Råkost til fest. Opskrifterne kan udover frugt og grønt, nødder og kerner,  indeholde salt, store mængder fedt og stærke krydderier.

BLOGGER

KONTAKT

ARTIKLER

LINKS

Rå suppe 

-En vejledning

Vælg nogle af følgende grøntsager:

Tomater (solmodne)

bladselleri (rigeligt, men smag på dem om de er salte)

rød peber

salat

Og frisk appelsinsaft (smag dig frem hvor meget du skal bruge. Jeg plejer at bruge 1-3 appelsiner til en fyldt blender)

Vælg en eller 2 Krydderurter:

dild

basilikum

purløg

rucola

koriander

 

Skær det hele i passende stykker, så det kan være i blenderen. Blend.

Nyd det som en suppe eller drik det. Agurk passer godt at spise til istedet for brød. Kan ikke holde sig særlig længe.

Tips: -Blend avocado med i for at få en mere cremet udgave.

-Gør alle grøntsager klar og skær dem i stykker og kom dem i blenderen. Vent med at blend til lige før I skal spise. På den måde er den mest frisk.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rå mad © 2006 • Privacy Policy • Terms Of Use